疫情結束後永康街又湧入滿滿的人潮了，這次探訪的是位於永康街隔壁巷弄內的壽司店『Tsukiji 築地壽司』，店舖不大，每次經過都是滿席，這次提早先從粉絲團跟老闆預訂座位，就衝去吃囉！
築地壽司｜菜單介紹
築地壽司本身沒有官網，但可以至粉絲團參考目前最新的菜單，因為當天沒有拍到現場的菜單，再麻煩大家直接至 築地壽司粉絲團
從價位來說，築地壽司在大安區來說可以說是高貴不貴，不用花上千塊就能享受一頓好吃的壽司料理，現場也有許多當日食材，喜歡驚喜的人不妨試試。
另外，築地壽司也有提供午間限定套餐，如果安排中午的時間過去，也可以試試看丼飯喔～
築地壽司｜餐點介紹
這次我們三個人都是點築地特上壽司套餐，套餐內一共包含壽司10貫、卷物、前菜、湯品，另外還有一塊玉子燒，以女生來說，整份吃完已經非常飽了，如果是男生用餐，我會建議可以再加點1-2貫壽司or手捲，會比較滿足。事不宜遲，來看看我們吃了哪些好料吧！
#煮軟絲（前菜）
這道煮軟絲吃起來非常清爽有口感，第一道上來就妥妥的幫你開好胃，讓你開始期待接下來師傅會再拿出什麼好料出來～
# 花枝 握壽司
第一個握壽司端出來的是花枝握壽司，沒有過多花俏的調味，花枝上放撒上一點細細的柚子鹽，吃起來十分清爽～
#干貝 握壽司
說到握壽司怎麼能不吃干貝，本來沒有期待干貝會被收納進套餐中，畢竟干貝的食材價格也不便宜，但是老闆掏出來了～新鮮的干貝加上一點醬油膏，真的好吃！
#比目魚 握壽司
再來吃是肉質非常細嫩的比目魚，上方放上一些日本細蔥看起來好高級，稍微炙燒一下，口感也是沒話說～
#鮭魚 握壽司
鮭魚表現就是中規中矩，魚只要新鮮就是好吃！
#烏賊軍艦
第一次吃小烏賊的軍艦，稍微醬煮過的烏賊也是滿好吃的～
#石斑魚 握壽司
台灣產的石斑魚也是非常新鮮，魚肉口感非常細緻～本以為石斑魚就是清蒸最好吃，沒想到做成生魚片也是蠻棒的～
#鰹魚 握壽司
鰹魚沒想到除了作成柴魚片之外也能拿來當作生魚片的食材，顏色看起來非常的像紅肉，但吃起來卻是魚真有趣～
#鮭魚腹肉 握壽司
油脂非常多的鮭魚肚稍微炙燒一下也是非常好吃！
#鮭魚卵
鮭魚卵吃法一點都不花俏，直接給你飯＋卵，小小一碟吃完真不過癮，好想叫老闆直接用碗公端上來～
#小黃瓜細卷
小黃瓜細卷就是非常簡單粗暴地把飯跟小黃瓜卷再一起，小黃瓜吃起來非常清爽，正好一解吃完壽司後嘴內的餘味
#玉子燒
玉子燒的部分就中規中矩，也可能是吃到最後都飽了，已經完全吃不下了～哈哈
#豆腐味增湯
湯品也很佛心給了好大一碗，味增湯表現也非常不錯，但我這次心心念念都是吧檯上的大蛤蠣，下次我要改點蛤蠣湯！
以上，就是這次探訪築地壽司的食記囉！
整體來說以880元/人的價格來說，CP值非常不錯，如果有到東門站走走，不妨去嘗試看看唷！
築地壽司｜餐廳資訊
- 營業時間：11:30 AM–2:30 PM, 5:30–9 PM （週一、週二公休）
- 餐廳地址：台北市大安區金華街243巷9號
- 餐廳電話：02-23952883
- 粉絲團：https://www.facebook.com/Tsukijisushitaiwan
更多台北大安區美食文章推薦 ⬇️
【Ariel揪愛吃】游壽司 金華店｜台北大安｜東門永康街美食｜Omakase日本料理
【Ariel揪愛吃】Uranium Cafe 鈾咖啡餐酒館｜台北大安｜彩虹蛋糕｜咖啡輕食｜不限時咖啡廳
【Ariel揪愛吃】德榮軒 初•一脆皮鰻魚飯專門店｜台北大安｜通化街美食｜原創鹽燒鰻魚、蒲燒鰻魚
【Ariel揪愛吃】吉兆割烹壽司KITCHO｜台北大安｜米其林指南一星推薦｜無菜單日料｜頂級日式美食
