久違的姐妹聚會，好友慶生＋新生兒滿周歲，當然要好好犒賞一下自己，大家特別指名要吃這家有專人代烤，連續三年獲得米其林餐盤推薦的八和和牛燒肉專門店，沒想到一吃成主顧，無論是品質、服務樣樣都是上等之選！絕對是一家我會二訪、再訪的店！
八和和牛燒肉專門店-安和本店｜菜單、餐點介紹
八和和牛燒肉主要以單點為主，如果是平時就有選擇困難，建議可以直接選擇八和經典雙人套餐（$6680），由八和和牛燒肉幫你搭配，裡面包含招牌的八和金鑽燒、蔥鹽牛舌還有和牛拼盤，多種美食一次滿足。（菜單取自八和和牛燒肉inline訂位網站，詳細消費價格以官方公告為主）
如果想主攻和牛，就可以來看看我們吃些什麼唷！八和和牛燒肉的日本和牛，是取用三大和牛之一的日本近江牛，不管你是霜降係還是赤身系，都可以找到最鍾意的部位！
話不多說，直接上菜囉！首先是沙拉的部分，八和和牛燒肉的沙拉真的推薦必點，我們點了一份八和和牛燒肉以及一份炒野菇溫沙拉，生菜都非常新鮮，兩個都超級好吃，好吃到我想一直續點，不吃肉也沒關係（才怪），自製漬物組合也是很棒的配角，我個人滿喜歡他的泡菜，小黃瓜跟醃蘿蔔也都很好吃～
＃舒肥和牛沙拉盤 460元
＃炒野菇溫沙拉 360元
＃自製漬物組合 90元
喜歡吃生牛肉的朋友也可以試試這道八和生牛肉手捲，生牛肉上還放金箔真的很浮誇。
＃八和生牛肉手捲 260元
如果敢吃生蛋黃的話，非常推薦點這道八和金鑽燒！雖然價位超高但非常值得，海膽、生蛋黃、再加上微微烤過的和牛肉，簡直人間美味，超級下飯！！！
＃燒肉名物！八和金鑽燒 620元
這次我們用餐的人數較多，選了板腱及夏多布里昂兩塊牛排，上菜方式真的很浮誇，肉品就放在藏寶箱裡，開箱後又乾冰繚繞，儀式感十足！兩塊牛排來說我比較推薦板腱，肉香十足，隨桌服務人員親切又非常會掌握烤肉的熟度及技巧，兩個都非常好吃，如果預算夠，就….都點吧！（小朋友才做選擇）和牛拼盤也都非常好吃，完全找不到缺點啊！另外我們當天也有點八和獨家牛舌以及限量厚切牛舌，這兩款牛舌都是限量需預訂，我們沒事先預訂但線上還有剩下半份，立即毫不猶豫的點下去，然後大家珍貴的一小口一小口分食，只是不知道怎麼的….我居然只記得吃不記得拍了，哈哈哈…
＃A5近江牛 板腱牛排 （由服務人員推薦，價格不詳）
＃A5近江牛 夏多布里昂 牛排 $24/g
＃和牛拼盤
＃八和獨家牛舌 720元
（朋友支援前線的照片！，但另一款牛舌沒人找得到照片耶，當天太專注在猜拳決定誰有權利吃牛舌了，笑翻！）
最後海鮮的部分，我們點了生食級干貝，一人一顆豪滿足！
最後用餐下來，平均一人大約是4000~4500元，雖然價格不斐，但是用餐體驗超棒，八和和牛燒肉是我我個人覺得在目前台北市燒肉戰場中最突出、最出色、最值得吃的一家！下次如果有重大節日要慶祝，八和和牛燒肉絕對是我的首選！
八和和牛燒肉專門店-安和本店｜餐廳資訊
營業時間：17:00 – 23:00
餐廳地址：台北市大安區安和路一段102巷4號
餐廳電話：02-2325-0531
線上訂位：https://inline.app/booking/-Li6tRo4hA7Ne9d_qNro:inline-live-1?language=zh-tw
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