自從莆田PUTIEN插旗台北忠孝SOGO就一直很好奇，每次排滿額禮總是看到莆田PUTIEN高朋滿座，而且Google評價居然有4.8顆星！這次終於逮到機會來嚐嚐這家在新加坡連續多年蟬聯米其林一星的福建菜餐廳！
莆田PUTIEN 遠東SOGO台北忠孝店｜菜單＆餐點介紹
我們這次一行人總共六人，因為餐點種類實在太多，而且只有90分鐘用餐時間，沒辦法慢慢思考想吃什麼，所以直接選擇莆田PUTIEN的六人套餐！(菜單圖片取自官網，更多菜色介紹請詳見莆田PUTIEN官網）
首先是風味雅品的部分，蝦苗嫩紫菜以及一品鮮中卷都十分的清爽開胃！剛開始看到黑嚕嚕的嫩紫菜本來還有點害怕，沒想到吃了反而有點上癮～
功夫珍饌的部分我們是選擇糖醋松鼠魚跟琥珀脆皮雞！糖醋松鼠魚完全深得我心！覺得口味喜歡稍甜的朋友一定會喜歡這道！炸得酥脆的魚加上酸酸甜甜的糖醋醬汁真的超好吃！
琥珀脆皮雞的部分也是肉質鮮嫩！完全不會柴！
香鮮賦味的部分我們是選擇金銀上湯時蔬、黃金荷葉包、以及秘制滑豆腐！三道裡面我個人最喜歡金銀上湯時蔬！沒想到平時愛吃肉的我，居然愛上蔬菜，光這盤我就可以扒上整碗白飯！
黃金荷葉包的部分就是炸得刈包，家裡有小朋友的一定會喜歡這個，我們家妹妹自己就吃了整整兩塊麵包！
秘制滑豆腐是用油豆腐調理，有點南洋叻沙風味也是很下飯！
鮮饕佳餚我們則是選擇了金絲麥片蝦、莆田荔枝肉、以及御品海南雞。金絲麥片蝦我個人沒有太喜歡，覺得整體來說有點太乾～
海南雞則是非常好吃，一如既往地嫩口！
莆田荔枝肉就是糖醋排骨，雖然有點甜但我也蠻喜歡的！
主食的部分我們選擇的是興化炒米粉，我個人覺得整體口感偏乾，但又炒得很香，最後我淋上了金銀上湯時蔬的湯汁，又嗑了一整碗！
湯品的部分我們選擇經典的星洲肉骨茶，肉骨茶整體胡椒味偏重，但家人覺得這才是正宗道地的味道！
整體來說六人套餐非常超值，但份量有點過多了，建議可以點四人份再加點即可～
莆田PUTIEN 遠東SOGO台北忠孝店｜餐廳資訊
餐廳名稱：莆田PUTIEN 遠東SOGO台北忠孝店
餐廳地址：106台北市大安區忠孝東路四段45號12樓
餐廳電話：02 8771 0767
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30
餐廳網站：https://www.putien.com.tw/
