天氣冷就是要吃鍋,在台北每次只要想到吃麻辣鍋,不是詹記肯定就是這家藍記麻辣火鍋了!位於金山南路的藍記麻辣火鍋距離華山文創非常近,搭捷運到忠孝新生站也只需步行5分鐘即可抵達。特別注意的是藍記麻辣火鍋只有晚上營業,而且不接受電話訂位,想吃就得勤勞點,提早先去排隊抽號碼牌!
藍記麻辣火鍋的湯底只有紅鍋跟白鍋兩種,但即便是白鍋也仍然不是完全不辣的,由於家裡面有幼童沒辦法吃辣,所以這次我們只能外帶。
藍記麻辣火鍋|用餐規定
*內用不可攜帶外食
*內用需人數到齊才可入座
*須依號碼牌,照老闆叫號依序入座
*每份鍋底外帶低消為450元(含鍋底合計須點950以上)
*過號需等兩桌
*沒有菜單,只有點菜單,入座老闆才會給你,先要會被罵
藍記麻辣火鍋晚上六點才會拉開鐵門,開門後會先讓號碼牌是外帶一號的客人先進去點餐,再依序叫內用的號碼,像我們是外帶二號,就得等內用的客人都落座且點完餐,才會輪到我們,大約需要等個20-30分。(如果可以,會建議先提早先繞過去拿號碼牌,就不用花太多時間在等候上)
藍記麻辣火鍋|菜單
整體來說藍記的肉品價位稍高,如果家裡空間允許,我非常推薦大家去外帶回家吃,如果敢吃下水類,建議可以點腰花、牛肚、腸頭等都是滿推薦的!
鍋底的部分我們直接外帶鴛鴦鍋,鍋底會附一份鴨血,還有些基本的青菜、凍豆腐,蔬菜量是稍微少一些,可以自行視情況加點。
藍記麻辣火鍋|餐廳資訊
餐廳名稱:藍記麻辣火鍋
餐廳地址:台北市中正區金山南路一段19號
餐廳電話:02-23224523
營業時間:18:00–02:00(週日公休)